O PIBIC da UFRJ-Macaé lança o quinto Boletim Informativo Iniciação Científica no Covid-19. Alimentação e pandemia é o tema desta edição.

Os dados do Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar no Contexto da Pandemia da Covid-19 (VIGISAN) realizado pela Rede de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (Rede PENSSAN) não deixam dúvidas: a FOME voltou a fazer parte da realidade de uma parcela significativa da população brasileira! Aproximadamente 118,8 milhões de brasileiros/as estão em condição de insegurança alimentar em algum grau (leve, moderada ou grave), sendo que 19,1 milhões de pessoas estão vivenciando concretamente e cotidianamente a fome. A fome tem cor e tem gênero. A maioria dos lares em insegurança alimentar são aqueles chefiados por mulheres negras, evidenciando as marcas profundas de um país ainda marcado pelo racismo estrutural e pelo patriarcado.

Veja o boletim completo aqui.

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